Рецепт помидор дольками и с луком на зиму

Для маринада на 1 литр воды: В банку 1 л. Зелень добавлять не обязательно, но помешать или испортить вкус она никак не сможет, поэтому при желании можно запихнуть пару веточек петрушки или укропа. Способ закатки помидоров дольками Начинается процесс подготовки с мытья банок, обойдемся без стерилизации емкостей.

Посуда должна быть идеально чистой. Поможет добиться свежести сода. Обрабатывать тару и крышки паром или жаром нет необходимости, потому что предусмотрена дальнейшая стерилизация салата.

Почистить головку зимнего чеснока. Разложить зубчики в каждую подготовленную баночку по 2 штучки. Использовать в данном рецепте разрешается практически любые: Не важен размер плодов. Их после мытья предстоит превратить в дольки. Наложить в каждую баночку слой помидоров. Почистить лук, промыть хорошенечко под струей воды. Если головки большие, подойдут полукольца.

Помидоры дольками с луком — рецепт на зиму

Выложить слой лука поверх красиво нарезанных помидоров. Чередовать слои до полного заполнения банки. Не важно, какой слой окажется наверху. Поверх овощей в каждую баночку влить 1 ст.

Помидоры дольками с луком и маслом на зиму

Кто решил положить гвоздику, зелень, добавляет всё, пока овощи не залиты маринадом. Маринад Приготовить заливку, состоящую из воды, соли, сахара. На литровую баночку уходит примерно 0,3 л. Если получилось 3 банки, готовится 1 л. Залить маринад в банки, прикрыть их вымытыми металлическими крышками и отправить на стерилизацию в кастрюлю с теплой водой. Обработка продукта от момента закипания займет 10 минут для банок емкостью 1 л, 7 — 8 минут для тары 0,5 л. Перевернуть салат с помидорами на крышку и оставить для остывания на столе или подоконнике.

Приготовить вкусную заготовку на зиму по рецепту с фото достаточно просто, а удивить удастся всех. И тех, кто ни разу не ел закатанные дольки помидоров с луком и тех, кто считает себя мастаком в их приготовлении.

Не держите в головах - очень не практично. Без рекламы никуда - очень вкусно господа!

Помидоры дольками с луком и маслом