Рецепт манты с фаршем в пароварке рецепты

Манты на пару - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Сметана с зеленью и чесноком, Свежие легкие салаты на основе овощей редис, огурец, болгарский перец, помидор , Подливы, сделанные из томатной пасты с перцем, чесноком или овощами, Поджарка с морковью и луком. Каждая хозяйка сама решает, с чем подать манты к столу. Ведь по сути это такие же пельмени, которые можно подавать со всем, что найдете в холодильнике.

Рецепт мант, а точнее его приготовление многим напоминает обычные русские пельмени. И это не удивительно, ведь единственное их отличие — это форма.

Как правильно готовить манты

Правда некоторые хозяйки стараются залеплять тесто, как требует национальный рецепт. Для приготовления вам понадобится: Первым делом необходимо подготовить начинку: Если фарш получился неоднородным, повторяем процедуру.

Солим, добавляем любимые специи от острых лучше отказаться и тщательно перемешиваем. Теперь нужно подготовить тесто: Как только соль растворится, небольшими порциями всыпаем муку, при этом постоянно помешивая. Сколько нужно мешать тесто?

Как приготовить манты в пароварке

В среднем на это уходит 3—5 минут. В результате тесто должно получиться эластичным, но плотным и не липнущим к рукам. Убираем его в холодильник, чтобы оно настоялось. Раскатываем тесто на тонком слое муки, чтобы оно не рвалось при подъеме, и вырезаем небольшие кружочки. Сделать это можно при помощи стакана или пиалы, размер которых должен быть не большим, но и не маленьким.

Вкладываем в центр каждого кружка начинку — примерно 1 столовую ложку. Залепляем края, как показано на фото или же можно просто залепить тесто как на пельмени. Чашу пароварки обильно промазываем маслом и выкладываем манты как того требует рецепт: Сколько следует варить манты?

Сочные манты в пароварке

В среднем варить азиатские пельмени нужно 20—30 минут время приготовления напрямую зависит от мощности пароварки. Манты с картошкой и фаршем Как видите, этот рецепт приготовления мант достаточно простой, поэтому с ним сможет справиться любая хозяйка.

По мере приготовления нужно выложить содержимое пароварки на тарелку, слегка полить маслом и посыпать свежей зеленью.

Как приготовить и сколько времени варить манты в пароварке

При подаче на стол блюдо следует дополнить любым соусом или легким салатом. Так же предлагаем вашему вниманию видео приготовления постных мант в пароварке.

Сочные манты с мясом в пароварке — классический рецепт

Есть манты лучше всего в горячем виде, пока они сочные, теплые и ароматные.