Пшённая каша на воде рецепт рассыпчатая в мультиварке

Соль — по вкусу Как приготовить в мультиварке-скороварке рассыпчатую пшённую кашу 1. Приготовим ингредиенты, необходимые для каши.

Пшенная каша в мультиварке: на молоке, с мясом и тушенкой

Их минимум и все они простые. С помощью пластикового стакана, идущего в комплекте к мультиварке обычно мультивары называют его мультистакан отсыпаем из упаковки нужное количество крупы. Воду, которую будем добавлять в кастрюлю при варке, хорошо бы пропустить через фильтр. Не забудьте про соль. Пшено пересыпаем в миску и заливаем холодной водой. Моем, легонько перетирая руками. Кроме грязи будет еще и пена. При этом стараемся слить вместе с пеной и всплывшей на поверхность шелухой сейчас продают пшено чистое, но иногда малое количество шелухи можно встретить.

Вкусная рассыпчатая пшеничная каша на воде, приготовленная в мультиварке

Таким образом продолжаем мыть пшено, меняя воду несколько раз. Сложно сказать сколько раз точно, так как всё зависит от качества купленной крупы. Но последняя вода должна быть совсем без пены и не мутная. Промытую крупу оставляем в миске. Кипятим чайник и заливаем пшёнку кипятком.

Рассыпчатая пшённая каша

Минут через 5 кипяток сливаем, откинув крупу на сито с мелкими ячейками. Пересыпаем пшено в мультиварочную чашу. Наливаем фильтрованную воду, солим на свой вкус и перемешиваем.

Через 10 минут после сигнала о готовности, мультиварку-скороварку отключаем и открываем крышку. Этот шаг мои рекомендации, и следовать им или нет — решайте сами. Чтобы пшённая каша действительно была рассыпчатая, горячую пшёнку не оставляем остывать в мультичаше, а сразу же после приготовления перекладываем в другую подходящую ёмкость. Затем её надо взрыхлить вилкой.

Подчеркну — не перемешать, а именно взрыхлить! При этом можно добавить кусочек сливочного масла если не в пост или ложку-две растительного. Рассыпчатую пшённую кашу, приготовленную в мультиварке-скороварке, подаём как гарнир к мясным блюдам.

Пшенная каша на воде в мультиварке

А если дни постные, то подаём как самостоятельное блюдо. Пшено хорошо дополнить свежими или тушеными овощами. Очень вкусно с карамелизированным луком, либо просто с обжаренным.

Пшенная каша на воде

Еще я люблю для такой каши припустить до мягкости морковку с луком и с добавлением томатной пасты.