Шарлотка с яблоками рецепт с минимум яиц

Простой рецепт шарлотки с яблоками без яиц

Рецепт известен от моей мамы, она печет его, сколько я себя помню. Любим шарлотку не только потому что вкусно, а потому еще, что делается пирог просто: Да и продуктов нужно минимум. Яблоки можно заменить или дополнить грушами, сливами, нектаринами и т. Шарлотка неправильная, потому что с кефиром и с минимумом яиц. Понадобятся яблоки с небольшой кислинкой. При желании снять кожицу я не удаляю.

Яблочный пирог или шарлотка с яблоками без яиц

Разрезать на четвертинки, удалить сердцевину с косточками. Яйцо растереть с сахаром. Если любите послаще - добавляйте полный стакан, я беру чуть меньше. Добавить кефир и растопленное сливочное масло в бюджетном варианте можно взять растительное.

Рецепты шарлотки без яиц с яблоками: постная и веганская выпечка

Всыпать муку, корицу, ванилин, разрыхлитель и соду. Тесто должно получиться как на оладьи. Можно добавить пару ложек муки, если необходимо.

Яблочная шарлотка без яиц

В тесто покрошить яблоки. Удобно это делать, разрезая четвертинку вдоль, а затем мельчить поперек. Яблок должно быть много. Получается не тесто с яблоками, а яблоки в тесте. Отправить все в форму и в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов минут 40-50 ориентируйтесь на свою духовку! При желании присыпать сахарной пудрой перед подачей.